Fysisk tilstand og sensoriske egenskaper
Magnesiumsulfat er et fargeløst, luktfritt, litt bittert hvitt fast stoff, ofte funnet som et heptahydrat (Epsom-salt).
Det er svært løselig i vann (ca. 700 gram løses opp i 1 liter vann ved romtemperatur) og også lett løselig i organiske løsemidler som glyserol og alkohol.
Vannfritt magnesiumsulfat er hygroskopisk og brukes ofte som et tørkemiddel i organisk syntese.
Kjemiske egenskaper
Hydratformer: I tillegg til heptahydratet finnes det andre typer hydrater.
pH-verdi: Magnesiumsulfatløsning er nøytral (pH≈6,0), ikke sur.
Termisk stabilitet: Når det varmes opp til 250 grader, mister heptahydratet krystallisasjonsvannet for å danne vannfritt salt; ytterligere oppvarming bryter det ned til magnesiumoksid.
Hydrolysereaksjon: Ved oppløsning i vann spaltes det til magnesiumioner (Mg²⁺) og sulfationer (SO₄²⁻).
Andre egenskaper
Magnesiumioner har en absorberende effekt på høy-lyd i sjøvann.
