Natriummetabisulfitter et multi-funksjonelt kjemisk tilsetningsstoff med bred industridekning. I næringsmiddelindustrien fungerer det som et konserveringsmiddel, antioksidant og fargebeskytter for sjømat, tørket frukt, vin og drikkevarer.
I industrielle felt,industriell klasse SMBSer mye brukt til avklorering av avløpsvann, bleking av papirfremstilling, tekstilfarging og mineralbehandling. Det fungerer også som et reduksjonsmiddel og råmateriale i kjemisk industri, lær og galvaniseringsindustri.
Med lave kostnader og stabil ytelse forblir natriummetabisulfitt et essensielt råmateriale for global produksjon og matforedling.